金州的农场可能延伸到乡村，但许多 加州最好的农贸市场 坐落在大城市的喧嚣之中. 在一周中的任何一天, 去顶级厨师和当地人采摘农产品的地方吧，看看那里的美食多么丰盛 加州农业 一下子就搞定了. 以下是加州10个最大城市中不可错过的农贸市场(全年都有), 除非另有说明), 从北到南排列, 还有几个著名的小城市市场.
中心农贸市场,萨克拉门托
星期天的早晨
这是加州首都最大的市场，有120多家供应商, 提供无数的辣椒, 水果, 蘑菇, 和五彩缤纷的花椰菜——全年都在美国的地下通道召开会议.S. 50(抬头看看天花板上是如何用蓝天壁画来装饰的). 其他 市场 happen in Sacramento almost every day during the summer; one is the Capital Mall 市场, 午餐时间有哪些特色餐车.
Temescal农贸市场、奥克兰
星期天的早晨
在这个餐馆林立的社区里，菜市场是吃货们的最爱:当你仔细品味农产品的时候, 喝杯咖啡 蓝瓶 和一个croissant-like kouign阿曼 从 起动器面包店，它赢得了一群狂热的追随者.
渡轮广场农民 市场、旧金山
周二、周四和周六
这座城市19世纪90年代的渡轮码头已经重生为一个引人注目的食品大厅，重点关注当地手工食品供应商. 这里还有一个巨大的农贸市场，这是这个终极美食城的厨师们最喜欢的地方. Come on 周四 for street foods like tacos 和 披萨; on 星期六, 当地餐馆的样品器皿.
市中心和日本城市场,圣何塞
周五和周日
的 周五市场 (5月至11月)圣佩德罗广场供应新鲜农产品, 手工面包和礼物, 以及一些不寻常的硅谷科技产品，比如偶尔推出的Blender Bike, 你可以踩着踏板自己做冰沙吗. 星期天的 结合市场 提供多种蔬菜，如大白萝卜, 赢得了博克, 还有白菜，还有手工面包和烧烤.
葡萄园农民 市场,弗雷斯诺
星期三下午和星期六上午
就连爱丽丝·沃特斯(Alice Waters)也声称自己是这个每周一两次的中央谷市场的粉丝, 它住在教堂式的棚架下. 寻找当地的桃子, 李子, 和油桃, 还有祖传番茄, 手工奶酪, 和糕点.
圣塔莫尼卡农民 市场, 洛杉矶
星期三、星期六和星期日
看到名人几乎就像刚摘的草莓加罗勒一样常见, 贴梗海棠, 白果, 还有更多——在这个有三个地点的派对式市场. 有传言说L.A.美国的一流厨师们往往会在周三位于第四大道之间的亚利桑那大道(Arizona Avenue)的市场购物 & 海洋.
海洋球场农民 市场,长滩
周三下午
这个信用证.A. 县里的市场卖到8便士.m. 在夏天，这是一个欣赏日落和了解长滩历史的好方法:1932年奥运会赛艇比赛和1968年奥运会赛艇选拔赛的举办地. 现在你还可以找到当地的农产品、熟食和现场音乐.
周四
奥兰治县城市的中心大街在这个午餐时间和下午的市场禁止车辆进入. 它真正成为了一条可以漫步的大道，穿过农产品小贩——大量的牛油果, 柑橘类, 和herbs-crafts, 还有像玉米粉蒸肉这样的熟食, 烧烤, 和烤玉米.
小意大利向来圣地亚哥分校
星期六
就在市中心的一边, 小意大利的圣地亚哥社区已经是一个美食磁石(有这样的餐厅，如 瞻博网络 & 艾薇 和 工艺 & 商务)，这个市场的熟食可能和农产品一样多. 看完水果和蔬菜之后, 不要错过手工面包, 美食鳄梨酱, 素食培根, 和greens-rich冰沙.
谷的农民的市场 和 Brimhall市场贝克斯菲尔德,
周六的早上
山谷农贸市场, 在金州大道, is the biggest 和 oldest market in this Central Valley hub; it stretches beyond produce into jellies, 橄榄油, 大豆蜡烛, 和珠宝. 与此同时，Brimhall专注于小型农场和更多的美食.
想去更小镇的地方? 以下是四个较小城市的酷市场:
戴维斯农民 市场戴维斯分校
星期六上午和星期三下午
这个广受欢迎的市场有令人难以置信的农产品(寻找不寻常的亚洲水果和蔬菜), 娱乐, 和烹饪演示. “公园野餐”市场(从3月中旬到10月的周三晚上)包括一个葡萄酒和啤酒花园, 音乐, 和孩子们的活动.
市区SLO农贸市场圣路易斯·奥比斯波
周四晚上
这个Higuera街市是每周一次的街市, 有120多个农民和小贩:来看看中央海岸的水果和蔬菜吧, 留下欣赏现场音乐和晚餐，比如寿司, 披萨, 或者烧烤.
圣巴巴拉认证农贸市场圣芭芭拉
周二下午
无论何时，道富街都是这座城市的主要购物街, 但周二，它又因主厨青睐的本地橄榄而焕发生机, 开心果, 附近苏旺的时令水果派和现场音乐. 这座城市还有其他五天的市场.
科切拉谷认证农贸市场, 更大的棕榈泉
周六、周日和周三
这个沙漠都市区有三个市场，分别位于棕榈泉、棕榈沙漠和拉昆塔. (好消息是:在夏季，市场在室内运行，有空调.)买当地的枣子、牛油果、葡萄、薰衣草和新鲜的玉米粉蒸肉.
