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埃文·奥克斯指出了小镇上最美味的小吃

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农业冒险之旅背后的指导力量知道蒙特利县的每一个角落和缝隙, 并渴望分享他的知识

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基于几十年的农业经验, 导游埃文·奥克斯说这里每一个地方都有一种农产品 蒙特利县 游客应该尝尝:小洋蓟. 

“如果当地餐馆的菜单上有任何一种小洋蓟,就点它们. 它们非常罕见,是我们这个地区特有的. 厨师有时会用它们来做海鲜意大利面,或者煎蛋卷,”他说. “不管怎么做,它们都很好吃." 

他说,如果你买不到小洋蓟,可以选择传统的填馅洋蓟. “洋蓟馅蟹或虾是一道非常棒的菜, 当然你要把心脏留到最后. 这就是压轴戏." 

奥克斯是一位专门从事葡萄栽培的农业科学家 Ag冒险之旅 in 1997. “我是那种旅游时跟着导游的人, 我意识到我的背景很有趣,因为我从事农业工作,”他说. “我想在蒙特利县整合我们两个最大的经济体, 哪些是农业和旅游业." 

他带领农场旅行团和品酒旅行团, 他还根据客户的兴趣定制每次旅行. 奥克斯说:“我努力让人们真正享受品酒。. “我可以以一种有趣又有教育意义的方式带他们体验." 

奥克斯的名字 哈恩房地产 在圣卢西亚高地,是品酒的最佳选择. “哈恩一直是一次很棒的经历. 品酒室的景色令人惊叹,他们有一个伟大的葡萄酒组合." 

In 卡梅尔山谷,他建议参观 Bernardus酒厂那里以红酒闻名,还有 伊恩品牌它有“一个独特的品种,更多地关注Rhône品种”.至于起泡酒,他非常信赖家族经营的 蜻蜓目酒厂河路酒径 在萨利纳斯.

奥克斯说,蒙特雷的游客还应该把海鲜列入他们的旅游行程. 他说:“在蒙特利县的任何地方,海鲜的质量都会非常好。. 他的首选之一是 菲尔的鱼市场 in 莫斯兰丁港这家餐厅已经经营了35年.  

他说:“菲尔的经历非常棒。. “他们有丰富的菜单,在我们这个地区没有人能比得过. 他们的特色菜是cioppino -海鲜炖西红柿汤-但他们的海鲜沙拉也很棒. 走一小段路就能到餐厅后面的大海."

奥克斯说,蒙特利的海景和农田使它成为食客的天堂, 也是一个人们关心环境的地方. “ 萨利纳斯山谷 就在蒙特利湾的隔壁. 实际上,我们的国家公园就在世界上最大的花园旁边, 所以每个人都想保持环境健康,”他说. “我喜欢这个地方的美丽,所以我很高兴社区重视并保护它." 

五个最喜欢的 
要想体验蒙特利的海陆空风光,奥克斯还推荐以下景点:   

农贸市场: “我最喜欢的一直是 老蒙特利农贸市场 在阿尔瓦拉多街. 每周二下午4点开始,他们就把街道封锁起来.m. 这是一个严肃的农贸市场——农产品非常棒, 这里有各种各样的花可供选择, 艺术和工艺, 珠宝, 服装, 还有成堆的食物和面包店. 有些小吃摊有很棒的熟食——希腊菜, 墨西哥, 日本, 每一种你能想到的美食." 

沿海骑自行车: “没有什么能和铺好的路面相比 蒙特利湾海岸休闲步道 沿着海岸. 它从北部的Castroville到南部的Pacific Grove长达20英里, 你可以在沿途找到租自行车的地方. 那只是一片美丽的海滨. 我特别喜欢过去的那一段 情人点 在太平洋格罗夫." 

洋蓟: “我和负责经营的家族关系非常密切 Pezzini农场这是卡斯特罗维尔附近的一个农场. 它们已经存在了将近100年. 他们有个很不错的农场,有最好的洋蓟. 他们有一个很大的市场和一辆快餐车卖非常好的油炸洋蓟心, 可能是这一带最好的. 我的建议是用柠檬莳萝酱蘸着吃. 这家人是菲律宾人,他们也生产和销售lumpia, 就像菲律宾版的蛋卷. 它们是美味的." 

精品购物: “在太平洋格罗夫市中心有很多有趣的小地方可以浏览. 根据书籍的研究 很酷吧——书店、礼品店和咖啡店. 有一家有趣的商店叫 Tessuti动物园. 他们有很多布艺、手工珠宝、民间艺术、壁挂、服装和小摆设. 一切都是丰富多彩的和艺术. 衣柜 这是卖女装和配饰的寄售店吗, 你经常可以在那里找到非常好的东西."

日落: “每个人都喜欢去 西班牙湾的客栈 在日落时. 你点了一杯鸡尾酒, 听风笛手演奏, 希望雾不要滚滚而来,这样你就能看到日落了. 冬天的天空是最清澈的,但即使有雾,这也是一次很棒的经历." 

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