如果你在品尝一个城市最美味的菜肴的同时,还能在附近的餐馆里一探究竟,这听起来像是一个理想的下午, 你有很多同伴. 美食之旅比以往任何时候都要火爆,新的饮食之旅在全国各地都如雨后春笋般出现. 美食旅游市场将会增长.到2027年,每年增长5%, 根据2020年的一份报告, 没有比加州更好的地方来体验这种行为了.
“当你旅行的时候,做美食之旅是非凡的,”Avital Ungar说,他是美食之旅的创始人和所有者 Avital旅游 in 旧金山. “它给了你一种方式,通过你的肚子和眼睛来品尝和体验周围的环境.“杉, 十多年前谁创立了她的公司, 说到美食旅游,加州有优势. 她解释说:“餐馆老板和厨师有很好的途径来获得令人惊叹的农产品。. 再加上全年的阳光和独特的文化和美食多样性,这就是为什么你可以在金州的几乎每一个目的地找到美食之旅的原因.
Ungar, Sally Tiongco的 六味美食之旅 in 洛杉矶和比安卡·比尔 圣地亚哥’s 所以迭戈旅游,都将出现在最新一期的《 加州现在播客. 安加尔向主持人索特里奥斯·约翰逊解释说,她的公司旨在吸引她所在城市最严厉的批评者——它的居民——这种对内部人士的关注也让她的旅行对游客来说格外特别. “我正在设计一种体验来捕捉一个社区的灵魂和精髓,”她说.
当安加尔在 任务的区 和 北海滩在美国的旧金山湾区,有许多以烹饪为主的旅游景点,包括 北伯克利美食之旅, 唐人街徒步美食游, 和 奥克兰Temescal口味.
你也可以在一些意想不到的目的地发现迷人的美食之旅. 头 雷斯岬 in 马林县 找到 完全以奶酪为主题的旅行包括进入该地区乳品店的幕后渠道. 在加州的 北海岸, 洪堡湾牡蛎之旅 在牡蛎养殖场用船摆渡客人,然后在那里供应新鲜的剥了壳的牡蛎 洪堡湾规定. In 泰梅库拉, 双轮马车之旅 巴黎一些最好的地方小吃,惊险的摩托车之旅,同时 自行车,咬和贝弗 in 卡梅尔 让客人们在探索品尝地点和历史名胜的同时,自己驾驶两个轮子.
当然,加州主要城市的美食游也很有吸引力. 它们是找到最美味食物的好方法, 同时感受不同社区的多样性. 六味美食之旅的Tiongco说她 L市中心.A. 体验包括品尝萨尔瓦多 Sarita的Pupuseria. 受欢迎的地方通常要等很长时间,但游客可以跳过排队,直接去好东西. 比尔的旅游 圣地亚哥老城 特色风味反映了这座城市强大的墨西哥社区 咖啡馆狼 炸玉米饼和 Tahona酒吧 对于mezcal.
为了充分利用你的美食之旅,考虑一些专家的建议. 安加尔建议直接通过旅游公司预订. 她说:“你会获得更好的体验和一段关系。. 至于时机, 比尔说,在假期开始时安排一次旅行可以为你的整个旅行定下基调. “导游知识丰富,”她说. “这是认识一个当地人的好方法,他会给你建议如何在我们城市度过剩下的时间。.”