从让人垂涎欲滴的炸鸡到 米其林星级餐厅在美国，由名厨经营的顶级餐厅遍布这个金州. 即使你不知道这些让他们成名的电视节目和表演中的烹饪明星, 你可以品尝到他们独特的烹饪风格带来的美味. 探索每个美食家都应该在他或她的清单上的场所，甚至可能在这些加州热点地区发现一个名厨监督服务.

1. 汤玛斯·凯勒在扬特维尔的法国洗衣店

他可能没有自己的电视节目, 但凯勒大厨的声誉在烹饪界几乎是无与伦比的，因为他的美食才华横溢，用餐体验高质量. 米其林三星， 法国的衣服 in 纳帕谷 是一个全面的事件吗. 品尝菜单非常棒, 还有时令菜肴以及凯勒招牌菜“牡蛎和珍珠”(萨巴雍的牡蛎和鱼子酱). 如果你找不到预订(几个月前就满桌了), 参观凯勒的休闲场所: 点火机小酒馆, 特设+增编, La Calenda.

2. 伯克利潘尼斯之家的爱丽丝·沃特斯

1992年，她成为首位获得詹姆斯·比尔德奖的女性, 沃特斯被认为是一位有远见的厨师，她开创了“慢食”的概念，专注于超本土的食材. 开业于1971年，她的声誉卓著 加州大学伯克利分校 餐厅, 潘尼斯之家，仍然像以前一样令人愉快. 尝试品尝菜单在别致舒适的楼下餐厅或à点菜选择在更休闲的楼上咖啡馆. 所有的产品每天都在变化，特色水果, 蔬菜, 还有从附近农场和花园采摘的新鲜药草.

3. 克里斯张家港基地 在圣. 海伦娜

精力充沛，极具创造力, 科森蒂诺赢得了赞誉, 包括《bc365app》, 用一种非传统的方式烹饪经典菜肴. 他的 St. 海伦娜 建立 相思的房子 提供一个菜单充满季节性, 在一个1907年庄严的带有环绕门廊的农舍里的高架舒适食物. 菜单不断变化，但如果你看到自由农场鸭胸肉也可以选择，那就来吧. 他们的croque monsieur配上奶油番茄汤和罗勒，这顿饭也不会很快被忘记.

4. 旧金山工作室Crenn的Dominique Crenn

Crenn的 餐厅的鸟巢 是其中之一 旧金山的 最高档的餐厅只有几张桌子，价格也出了名的昂贵. 但如果你足够幸运地抢到一张桌子，你将获得一生一次的体验. 作为美国唯一的女厨师.S. 拥有米其林三星的Crenn以打破界限而闻名. 畅销书回忆录的作者 叛军厨师， Crenn在2019年创造了历史，从菜单上删除了所有肉类 工作室Crenn, 小Crenn, 酒吧Crenn. 别担心，你什么都不会错过的.

5. 来自旧金山Aziza的Mourad Lahlou报道

拉赫卢在马拉喀什长大，第一次来到这里 海湾地区 为了学习经济学，但他太想念家乡的美食了，所以换了职业. 拉卢的热情为他赢得了一个 美国铁厨师 2010年，他的餐厅开张了 Aziza 成为美国第一个.S. 为摩洛哥美食赢得米其林星级. 在关闭了很长一段时间后，Aziza最近重新开张，提供了一个优雅的新空间和菜单. 不要错过油封鸡 basteeya 和手工蒸粗麦粉. 拉卢在旧金山的第二家餐厅 Mourad 同样美味的菜肴.

6. 迈克尔·米娜在迈克尔·米娜餐厅，旧金山

食客们可能会从迈克尔·米娜(迈克尔·米娜)在类似节目中的亮相认出他来 地狱厨房但他出色的融合菜肴使他成为真正的明星. 米娜在全国有20家餐厅，但这家超级豪华，米其林星级餐厅 旧金山 权势集团是他的旗舰, 也是唯一一家提供“中东”美食的餐厅:带有地中海风情的中东食物. 五道菜的品尝菜单 迈克尔·米娜 特色菜肴如石榴牛排和烟熏红薯.

7, 8. 苏·菲尼格和玛丽·苏·米利肯在洛杉矶的边界烧烤店

这些 两位厨师和终身合作者 一直在喂粉丝吗 洛杉矶 近40年来. 时下流行的和明亮的, 边境烧烤的 中心位置在 L市中心.A.，但你也可以在这里品尝芬尼格和米利肯美味的产品 Socalo in 圣塔莫尼卡，以及他们的 快餐车. 这对商业伙伴在美食频道的第一档节目中出现了300多集， 太热了玉米, 在那里，他们向美国观众介绍了墨西哥地区的菜肴，比如 panuchos, tinga, caldo.

9. 比佛利山庄斯帕哥的沃尔夫冈·帕克

魅力非凡的奥地利出生的帕克融合了厨师和名人，在美食频道的超级明星时代之前. 顽皮的小妖精了 Spago 早在1982年, 这家餐厅仍然以不断变化的口味吸引着满座的顾客, 道菜品尝菜单. 前往点缀着橄榄树的露台观看好莱坞精英们的表演, 尝试经典的烟熏三文鱼披萨，上面撒上鱼子. 这 贝弗利山 hotspot是帕克的旗舰，但你也可以在 厨房用漏勺 in 圣塔莫尼卡 和 切贝弗利山.

10. 贝弗利山庄莫德餐厅的柯蒂斯·斯通

斯通曾出演过很多电视剧，包括 美国铁厨师, 顶级大厨, 带回家的厨师,更多的. 澳大利亚本地人的旗舰 莫德 让葡萄酒的魅力成为焦点. 每四个月, 固定价格菜单的重点转移，以反映世界各地不同的葡萄酒产区. 这一创造性的努力，加上令人费解的烹饪，为斯通赢得了2019年的第一颗米其林之星. 有趣的事实:莫德和它的姐妹餐厅/屠宰场 格温 是以大厨的两位“奶奶”命名的吗.”

11. 瞻博网络的Richard Blais & 艾薇,圣地亚哥

2011年，理查德·布莱(Richard Blais)获得了最高荣誉 全明星顶级大厨对于一个从麦当劳开始做油炸食品的厨师来说，这个成绩还不错. 来品尝一下为Blais赢得大奖的古怪菜肴 瞻博网络 & 艾薇 in 圣地亚哥. 想想番茄布拉塔沙拉配草莓、茴香和绿女神雪. Blais在加州的另一项投资则与幻想相反. 裂纹小屋该公司在加州有多家分店，专营炸鸡三明治和鸡尾酒.

12. 草的Brian Malarkey & 木材、圣地亚哥

这位以海鲜为中心的厨师作为决赛选手首次在全国电视节目中亮相 顶级大厨:迈阿密 他后来成为了一个多产的餐馆老板. Malarkey开业并随后出售了他的畅销产品 Searsucker 和 人字 在重新开始之前 草 & 木. 的 圣地亚哥 美国十大最佳餐厅之一 《bc365app手机版》 专注于火焰烹饪的菜肴，如烤巴哈虾和乡村披萨, 拱形的天花板餐厅. 从这里开始，或者试试Malarkey 其他加州的时尚点.