Elizabeth-Rose Madalou就是其中之一 高级侍酒师认证 in the Sacramento 这对在加州首府长大的她来说意义重大. 在萨克拉门托附近的餐馆工作了多年, 她和丈夫主厨迪尼布·威廉姆斯(Deneb Williams)开了自己的公司，现在是该地区三家餐厅和酒吧的共同所有人和饮料总监，都是热闹的社区联合餐厅 Woodlake酒馆,快速偶然发现 住宅区披萨厨房以及最新的一家意大利海鲜餐厅和酒吧， Allora. “我为萨克拉门托感到骄傲，为我们的成长感到骄傲，为我们的文化感到骄傲,”Madalou说. 她提供了在这个不断发展的城市中可以去的五个葡萄酒目的地.

1. Haarmeyer酒窖

“克雷格·哈尔迈耶(Craig Haarmeyer)是当地的酿酒英雄，用他的话说，他真正展现了‘萨克拉门托的风土’.’他做玛塔罗(Mourvedre)、白诗南(Chenin Blanc)、雷司令(Riesling)和西拉(Syrah)的所有东西，”马达卢说. “这些葡萄酒非常美味，在萨克拉门托的餐馆和零售商都可以买到 皇后酒馆, 呆呆, and 螺旋器兄弟. 在他们的网站上有一长串餐馆和零售商的名单, 其中还包括[米其林三星餐厅]Single Thread Farms和Atelier cren -哪个, 顺便说一下, 这有什么大不了的，因为这些都是世界上最值钱的餐厅吗."

2. 大酒吧

格兰德酒店位于市中心L街1600号. 这是一个舒适的酒吧，主要庆祝法国葡萄酒, 但在那里你肯定什么都能找到,”她说. “这是一个角落的地块空间，可以看到不断发展的城市的喧嚣. 这当然是一个有趣的清单，有很多可以尝试，或者你可以拿一杯德国啤酒或经典鸡尾酒."

3. 树皮布世界

“如果你不是萨克拉门托人，你可能不知道J大街上的这颗明珠，”马达卢说. “这里的菜肴是西班牙小吃和世界美食，酒单上当然也有西班牙葡萄酒. 它充满了惊喜和丰富的选择, 你肯定能以超出合理价格找到一些真正的宝石. 这里是侍酒师们常去的地方，因为这里既有平易近人的葡萄酒，也有专为书呆子们挑选的深奥葡萄酒. 一个真正的宝石!"

4. Allora

她表示:“我对我们在Allora的菜单和酒单上所取得的成就感到非常自豪。. “菜单是对意大利技术和口味的现代转变，酒单则专注于意大利, Greek, 以及地中海和东欧的其他国家. 我也赞美意大利各种“新世界”的表达方式, 来自山麓的当地普里米蒂沃或来自阿莫多尔的巴贝拉. 我们有300多种国际葡萄品种，如赤霞珠和霞多丽, 到本地品种，如内比奥罗和加尔内加. 我们赢得了一个 葡萄酒观众卓越奖 每天晚上都有很多侍酒师在餐厅工作. 位于萨克拉门托东部, 我们不走寻常路，适合那些不想在市中心拥挤的通勤者."

5. 由于环酒厂

“这家酒庄主打的都是cali - ital葡萄酒!”Madalou说. “萨克拉门托及其周边地区的气候在很多方面都与意大利的气候相似, 一个熟练的种植者可以培育出一些不可思议的水果. 它们主要来自Sierra Foothills. 虽然水果并非来自萨克拉门托本土，但葡萄酒却是当地酿造的. 力量和结构决定了Due Vigne的葡萄酒. 他们的品酒室位于历史悠久的 旧糖厂 在Clarksburg."