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双周刊播客

加州当地美食之旅

在导游的带领下,美食之旅是了解这个金州最大城市的一种美味方式

在本期的加州播客中, 主持人Soterios约翰逊了解了三种受欢迎的美食之旅——在旧金山, 洛杉矶, 和圣地亚哥——来自一些“有品味”的导游,他们对各自城市的口味充满热情.

首先,约翰逊与Avital Ungar联系,后者在旧金山经营Avital旅游. Ungar深入研究了这座城市北海滩附近的意大利美食, 以及在那里可以找到的一些传统菜肴与旧金山的人民和历史有着迷人的联系.

接下来,约翰逊采访了洛杉矶Six 食物 Tours的Sally Tiongco. “来自山谷的莎莉,她这样称呼自己, 在洛杉矶市中心和圣莫尼卡,你会发现令人垂涎的美食之旅. 从百老汇剧院区的秘密意大利小酒馆到圣塔莫尼卡码头附近的经典英国酒吧, 她说,食物景观提供了无穷无尽的宝石,它们隐藏在平凡的视线中.

最后,约翰逊与Bianca Beale聊天,她在圣地亚哥经营所以迭戈旅游. 比尔热衷于她家乡的各种美食, 并对老城的烹饪乐趣赞不绝口, 历史悠久的煤气灯区, 和小意大利. (剧透警告:这段视频对经典的圣地亚哥玉米饼进行了令人难以抗拒的描述.)

客人

安格Avital, Avital旅游

莎莉Tiongco, 六大美食之旅

比安卡比尔, 所以迭戈旅游

资源

Avital旅游 创始人Avital Ungar说,她设计了自己的旅行,像当地人一样体验旧金山的食物.

旧金山

任务的区

北海滩

华盛顿广场公园

惊喜之母马牡蛎ia & 海鲜

芭芭拉Pinseria & 鸡尾酒吧

托马索的Ristorante意大利语

郁郁葱葱的冰淇淋

六大美食之旅 创始人兼导游Sally Tiongco认为美食之旅是发现你可能错过的社区最爱的好方法.

洛杉矶

DTLA

天使飞行

中央市场

Sarita的Pupuseria

糯米

百老汇剧院区

乌里的冰淇淋

圣塔莫尼卡

圣塔莫尼卡公共图书馆

Colapasta

圣莫尼卡农贸市场

叶老王头餐厅 & 礼品商店

圣塔莫尼卡码头

格鲁吉亚酒店

Tongva公园

比安卡的比尔 所以迭戈旅游 对圣地亚哥和它独特的烹饪组合充满热情.

圣地亚哥

圣地亚哥市区

圣迭戈老城

Gaslamp季度

小意大利圣迭戈

艾恩赛德鱼 & 牡蛎

草 & 木

Juniper和常春藤

咖啡馆狼

弗雷德之家的墨西哥卷和龙舌兰酒

Tahona酒吧

拉霍亚

关于主机

Soterios约翰逊他曾是美国国家公共广播电台的当地主持人 晨报 2016年,他从纽约搬到了戴维斯. 将他的新闻本能和个人的好奇心结合起来, 约翰逊利用“加州现在播客”平台对他的第二故乡有了更深入的了解.

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